昨日は1日中寒くて いったい今は何月なの? と思いながら仕事をしていました
仕事をしながら 大根の煮物が食べたくなりました
昨夜は 大根を下ゆでしただけで終わってしまいました
今朝 朝食の支度と平行して仕込みました
干しシイタケと 人参と油揚げとコンニャクと・・・
でも 大根といえば昆布でしょ!
昆布はね お出汁だけじゃなくて そのまま煮て一緒に食べるのよ
ブツブツ切ってドッと入れるの・・・
お煮しめに昆布は入れませんか?
なんだか おでんのような お煮しめのような ビミョーな煮物が出来ました
やはり昆布入れすぎたかな?
だって好きなんだもーん
はじめは大根が食べたかったのに 結局昆布をパクつく みーでした
明日も雪の予報です おでんの季節はまだ続く・・・(泣)