納屋ではたくさんの機械が動いている
コンバインで刈り取られた籾は
乾燥機で適正な水分になるまで乾燥される
乾燥機の中では一晩中温風の中を
籾が昇降機で下から上に上げられ
それがまた下に落ち・・・
と繰り返されている
乾燥が仕上がった籾は昇降機で
タンクへと運ばれ
ベルトコンベアーに乗って らくあげくんに運ばれ 籾すり機へはいる
籾すり機で玄米と籾殻に分けられ
米選別機に流れて 良い米と くず米に選別される
そしてフレコンという大きな袋に溜められた玄米は
さらに 色彩選別機という機械で黒い米や青い米がはじかれ
(必ず色彩選別機を通すのは東旭川農協の取り組み）
ようやく出荷される
と 米は八十八回人の手がかかるといわれているが
今はたくさんの機械を通って人の口に入る
昔に比べると体はずいぶん楽になった
体を使わなくなった分
これだけの機械がすべて正常に動くように
神経を使う
今朝の籾すりのとき
「ん？ゴムの焼ける匂いしないか？」
と
とーさん慌てて 籾すり機を見に走る
ゴム＝機械を回すベルト(負荷がかかると煙を上げる)
ごめんごめん～それ 私がこっそり食べた煎餅の匂いだ
ゴムじゃなくてゴマだよ
香ばしい匂い したもね
