ようやく春本番。 これからの季節は本業の米づくりの合間に、 少しばかりの花や野菜を育てることが私の楽しみです。 例年、霜の心配のなくなる六月になってから畑に苗を植えます。 昨年、あれはまだ五月上旬のことでした。 家から遠い通いの田んぼに行くと、…

昨年 ばばちゃんにもらったネギを 株分けして 一本とか二本ずつ植えたものが 一年たって こんなに増えました 一株を掘ると ８本とかにネギが増えてるのね 実は今まで 我が家では こんなに丈夫なネギも 満足に育たないような 草で草で悲惨な畑でした ところが…

遅ればせながら 我が家でも わかるかなぁ～？ 行者ニンニクだよ 春一番の山菜♪ 山じゃなくて 畑から採ってきたけどね 笑 籾まき二日目 一日ハウス一本ずつ で8日間か 田植えのペースに合わせてタネをまく そんな感じでやってます 昔に比べたらずいぶんずいぶ…

雪の下に 埋けておいたジャガイモです 2～3年続けてネズミに喰われて しばらくやめてましたが やっぱり雪の下に寝かせたジャガイモは 美味しいんだなぁ～ いつもはジャガイモを山のような形に積んで 稲藁で囲って 凍らないように土をかけておいたんだけど そ…

にんにくって どうやって保存してる？ 冷蔵庫に入れておいても芽が伸びてくるよね 皮をむいてｵｲﾙ漬けにしたこともあったけど 使うとき油でヌルヌルしたのを刻むのがイヤなんだわ それで私は 皮をむいて冷凍して そのまますりおろして使うのだけど 小さいのは…

定期バスも廃止になって久しいこの地域です ついに今日 結婚以来ずーっとお世話になってきた ウチから一番近い(といっても4ｋｍ離れている)このお店が 閉店してしまいました 過疎化と高齢化で 購買力は落ちていました 車の運転ができる人は みんな街へ買い物…

コロッケ 1個だけ残っちゃうことってあるでしょ とーさんの晩酌のときに 食べてもらってもいいんだけど この1個のコロッケを 家族みんなで食べるにはどうする？ 私はいつも 卵焼きの中に入れて食べるんだけど 今日はね キャベツも 入れてみた 先に キャベツ…