冬の話ですが ニシン漬けが好きで どう漬ければ美味しくなるのか 何度も失敗を繰り返して 近年ようやく まあまあな味に漬けられるようになりました 我が家では漬けた次の日から ちょっとずつ出して食べます ほとんどサラダ感覚です 飴色になるくらいによく漬…

ＢＳＥとか口蹄疫とかやっと終息したかと思えば・・・今度はセシウム汚染・・・ 肉牛農家には苦難が続きますね 汚染されていない牛の肉も 今は敬遠されてしまっているのでしょうね 農家にとって家畜は家族と同じなんですよね 最近のニュースを見聞きするたび…

洗濯機が壊れた その壊れ方が中途半端で 買い替えようか使い続けようか悩むところ どこが壊れたのかというと 普通に洗濯は出来るが 干してくれない・・・ってそんな洗濯機はない！ 普通に洗濯は出来るが 風呂の残り湯をくみ上げる内蔵ポンプが壊れたのだ こ…

今朝タンスの引き出しの指輪を確かめたら それが私のだった！ とーさんが あまりに自信たっぷりにきっぱり言うからぁ～ 一瞬 体も痩せたか？と思ってウキウキしたのに～ ほらね ほらね 痩せてないべさ～！ どうしてくれるんさ？ けっこう喜んでいたのに！

北海道も梅雨が明けました～♪（勝手に言ってます） 昼間はそれなりに暑いのですが 夕方には爽やかな風が 爽やかな風･･･爽やか過ぎ？ 寒い！ 爽やか過ぎても これまた心配･･･ではありますが 空気はとても心地よいです さて ワタクシ すっかり忘れておりました…

指輪も時計も 食品加工の仕事をするようになってから 不衛生だという理由で 何年もはずしたままだった 何年か前に一度 はめてみたが 指が太って入らなくなっていた がっかり・・・ 今日 引き出しの整理をしていたら 久々に 指輪発見！ はめてみる え？ すん…

とーさんは タコみたいな顔して 毎年夏になると タコ買いに行こ～ タコ買いに行こ～ と言います 本日 海の日 絶好のタコ日和（？）ではないですか～♪ 行ってきました小平町～♪ 臼谷海水浴場のすぐそばで 漁師さんが軒を連ねて ゆでたてのタコを売っています …

お昼寝から目覚めると（保育園児ではありません） 外は雨・・・今日も雨 夏野菜がわんさか採れて 今日は台所に張り付くか・・・ 重ねて重ねて夏野菜カレー 必ず厚手の鍋で あくまでも時間に余裕のあるときに・・・ 油を引いてニンニクと生ショウガをみじん切…

雨だ～ 憂鬱･･･ 最近 雨 多いよ 一昔前の旭川 ７月といえば オホーツク海高気圧という 冷たい高気圧が はびこっていて 日照はなく されど雨も降らず 低温 というイメージだった 近年は 気温は高いけど雨が多い 本州から梅雨明けのニュースが報じられる頃から…

次々野菜がとれていますよ トマト胡瓜は当たり前 昨日はインゲン 今日なすび インゲンは おっかしいんだよね～ つるなしのはずなのにね メチャメチャつるが出てくるの 近所のおばちゃんたちも言ってるよ「だまされた～」ってね つるなしモロッコ（インゲン）…

毎日毎日家にいて 農作業をして ご飯をつくって しっかり食べて 毎朝洗濯をして ときどき掃除をして 気持ち良ーくお昼寝なんぞして そんな毎日を過ごしていると すっかり出不精になる 出不精＝でぶしょう＝デブでしょう まあね 最近実家に用があって立て続け…

ちらし寿司（レトルトの具でありますが・・・）のご飯が見えないほどに 大葉の千切りをてんこ盛りにします どんだけ好きねん？って メッチャ好きです やっと思う存分食べられるほどに育ちました ３株の青しそ バッタと競争で食べています 今日は実家の花畑の…

先日の２日続いた暑さで ピーマンがワサワサ採れました ピーマンといえば肉詰めが我が家の（私の？）定番 肉詰めはホットプレートで焼いてワシワシ食べるの 今日は涼しいのでホットプレート日和～ ピーマン４０個 合い挽き肉８００ｇ ホットプレートで２回焼…

カボチャってね 秋に収穫したものを保存できるのは いくら頑張ってみたところで ふつうは次の年の春までよね 昔は冬至まで保存するのも大変だったよね 今は 長く保存できる品種も出来て それでも せいぜい３月くらいまででしょ ところがね 去年のカボチャ１…

蕎麦のタネ蒔きの追い込みです あちこちの畑を移動して蒔きます 私はタネと肥料を積んだ車で トラクターについて移動です タネと肥料を補充するとき以外はひたすら待つのがお仕事です 昨日は暑かった 今日も暑くなりそう 今からちょっとクラクラする感じです…