激辛大好きのさゆっぽちゃんから預かって春から育てていた ハラペーニョ 去年は一本枯らしてしまったけど 今年は 元気に8本育っています 一度収穫もして 第一回のハラペーニョピクルスが完成したようです が 何故か期待するほど辛くないとか まあ彼女の激辛…

海辺の村で酪農を営んでいる友人から ビックリポンな贈り物 前回は確か ホタテクッキーだったわ ふ～ん これもいいけど 本物のホタテがいいな なんて思った私をお許しください 思っただけです 決して伝えてはいません が このたび いただきました～ 本物のホ…

昨年は たくさん植えたのに 台風の雨雨雨で 掘っても腐ってるのが多かった 選別して腐ってないのだけ納屋に運んで 乾燥するように広げておいたのに そこでまた どんどん腐って悲しかった いつもジャガイモは９月になってから掘るんだけど 去年のことで学んだ…

８月１５日は 本町の大きな神社から お神輿さんをお迎えします 三年に一度の行事です なおらいで 町内の皆さんにとーさんが打ったソバを食べてもらいました そしたら お供えのお下がり 鯛を一匹戴いてしまいました いくら涼しくなったとはいえ お供えのお下…

ＪＡ女性部の夏の研修 草木染めサークルの皆さんにお世話になりました サークルの皆さんの過去の作品↓ マリーゴールドと玉ねぎの皮で染めます マリーゴールドは花びらだけを使います 煮出して 玉ねぎの皮は洗って同じように煮出します 生地は絹と木綿 両方体…

実家の母が五ヶ月あまりの入院生活からようやく自宅に帰った。 病気のせいで筋力が弱り、 今までのようなひとり暮らしも難しいかと思ったが、 何とか日常生活を送れるまでに回復して退院となった。 退院の日、自宅へ送る途中、 介護用品を見ようとホームセン…

日中は暑いけど（27～8℃） 朝夕は涼しいので 料理が苦にならなくなってきました ネットから拾ったレシピです 豚細切れ200g 大葉10枚 なま生姜すりおろし小さじ一杯 酒大さじ1杯 砂糖小さじ2杯 醤油小さじ1杯 味噌小さじ1杯 豚こま 小さく切って叩く 叩いた肉…

最近 ネットで 無限ナンチャラというレシピが流行ってる 無限に食べたくなるほど美味しいってこと みたい 基本の分量 ピーマン4個 春雨40ｇ 挽肉60ｇ 生生姜みじん切り大さじ一杯 砂糖小さじ一杯 酒大さじ2杯 醤油大さじ一杯 ごま油適量 煎りゴマ てきとー …

毎年のことですが 私の小さな野菜ハウスは 今頃になると 手もつけられないほどのジャングルになります わかっていながら今年は ハウスの中に蔓のある豆まで植えてしまったもので 例年にもまして すごいことになっています トマトもキュウリも豆に覆い被さら…

ネットのレシピより チーズはふつうので良いのだけどこれしかなかったの ちくわ 縦に切れ目を入れて 大葉とチーズを入れる 豚バラ肉で巻く バラ肉って 久しぶりに買ったなぁ パックの下の段（見えない部分）は 脂身率が高いなぁ ↑ やっぱりもも肉にしとけば…

7月は活気があったなぁ 九州への研修旅行 二人目の孫の誕生 父の法事があって叔母の四十九日があって バタバタしてたけど そういうときって やらなくちゃいけないことがたくさんあって 次々と気持ちも体も前へ進むんだよね それが過ぎて今は・・・ なんだか…