１ヶ月くらい前から 写真に何かの影のようなものが写り込むようになって 空や景色がいくら綺麗でも その影で台無しだった 今日 カメラを買った電器店に修理を依頼してきた ２０１０年に買ったもので もうメーカー保証の１年の期限は切れていたが 電器店独自…

本日 またまた味噌づくり講習会でした 大釜で大豆を煮ながら 皆さんを待ちます 遠く滝川から来てくれた方も・・・ 本当にありがとうさま 吹雪模様の中 大人１8名小学生３名が参加してくれました 恒例の豆つぶし 男性の姿がチラホラと・・・ 嬉しいことです …

旭川の一部で有名な ミニぐるめｸﾝこと緑のオジサン（イメージです）を隊長とする 味見士隊の第一回目の活動はお蕎麦の味見でした お店は ここです あれ？ スイーツを食べる会かと思ったら違ってたのね お蕎麦も好きよ！ スイーツの次くらいにね 十割蕎麦です…

明日 新年度の行事や予算を決める会議があります それが何故か おかず一品持ちよりなんだよねぇ ご飯は用意しますのでおかずを一品持ってきてください と通達が・・・ ご飯は持っていくからおかずを用意して欲しいわ・・・ 何にしよう ？ なんちゃってきんぴ…

友達とランチをしたときの話題 一生に一度だけ飲めば脳卒中で倒れないという物があるらしいよ とあっちゃんが言う 蕗の葉を使って作るらしい いやヤチブキって聞いたよ とチャコちゃんが言う 私は初耳 興味津々 でも 具体的なことはわからない そこで 帰宅後…

いつかランチしようねと言い合っていた あっちゃんとチャコちゃんとの約束が １年ぶりに実現した昨日でした あ お店の写真撮り忘れました このお店 １１時半オープンなの 私たちが着いたのは１１時３５分 それなのに駐車場には既にかなりの台数の車 そしてま…

息子のお土産 チンするのに忙しく 食べる前の写真はありません ごちそうさまでした 生で食べたいけど・・・生はちょっと怖い 包丁がスパスパ切れるので 早速刻みました 中略 久しぶりに 正当派きんぴらゴボウ 切り方が不揃いなのは包丁のせいではなく 私の…

今日は 塩むすび（えんむすび）でおなじみのアトリエｈａｒｅｍｉさんで 包丁研ぎ教室がありました 何十年も料理をしてるけど 一度も自分で包丁を研いだことはなかったなぁ いつもまわりの誰かを頼って研いでもらっていたなぁ 二十年間 研がなくてもいい包丁…

買い物に行かなくちゃ 冷蔵庫 からっぽ 今日は 街のスーパーまで出かけよう ･･･と思ったけど とーさんにメールした 帰りに納豆買ってきて～ ところでこのブログ 皆様のマイページに載ってますか？

おでんってどうよ？ 好き？ 嫌い？ 私はね 一年に１回 作るかなぁ・・・作らないな おでんって おかずにならないでしょ なに？ あの中途半端な味 甘くもなく 辛くもなく 酸っぱくもなく しょっぱくもなく だいたいおでんって 急ぎの間に合わないじゃないの …

天気予報で 荒れるとは言ってたけど すごい吹雪です 今日は家庭介護の研修会です 帰り道 車が雪に埋まるかも・・・と スコップを積んで 防寒用に帽子と手袋 暖かいズボンも持って 出発したはいいけど・・・ 目の前を 雪が風に乗って横殴りです あ～ 写真では…

今日はＪＡ女性部の加工実習日 ソーセージ班と五目ご飯の具班に分かれて 保存食を作ります １０ｋｇのゴボウを削る 削る 写真に写っているのはほんの一部です 材料は他に 人参 ひじき 油揚げ しいたけ 全て 手切り 回転釜で炒めて グツグツ煮ます 混ぜるとき…

雪 雪 雪 今日も雪 それでも行かねばならぬのです 行ったのはここ メンバーは 母と 叔母 四人 叔父一人 従姉妹夫婦とその娘 と私 総勢１０人 親族一同お楽しみのソーセージづくりです 豚肉約４０ｋｇ筋を取って 玉葱と 人参も 粗く切ります 粗く切った豚肉と…

なるべく地元のお店を利用しようと思って 町のスーパーに寄らずに帰ってきて 最後の店で買おうと思ったら 昨日も今日もモヤシがないの モヤシで何をしたかったかというと これ 蒸し野菜～♪ モヤシはなかったけど 下の方にキャベツがいっぱい～ 蒸すとキャベ…

ブログを始めて２年と５ヶ月あまりが過ぎました はじめは全くバーチャルな世界だと思っていた このブログという世界でしたが ブログのおかげで沢山の人と出会い 実際に会いに行った人 会いに来てくれた人がいて リアルな世界も広がりました ブログを始めた頃…

○○ちゃん もう夜になってしまったけど 今日はあなたの誕生日 ○○歳おめでとぉ～～♪ 遅くなっちゃったけど 明日プレゼント送るから待っててねぇ～～ 今日はあなたを偲んで あなたに貰ったレシピを見ながら ごぼう牛丼を作りましたぁ～ ・・・と まだ生きてるよ…

またまたやります 味噌づくり講習会 日時 平成２４年２月２６日 午前１０時から 午後１時くらいまで 場所 兵村味工房 旭川市東旭川北１条６丁目 （旭川方向から動物園通りを東に進むと 左手にＡコープ東旭川スーパーがあります その次の交差点を旭川神社の大…

今日は 旭川市と鷹栖町の農村女性 または農村に興味のある かがやく女性の集まり 「農村女性ネットワークかがやき」の研修会でした 行ったのはここ 日本製紙旭川工場 工場の見学の前に 紙のことならなんでも聞いて！ という えっちゃん の説明を聞きます 勉…

今朝も しばれた 「しばれた」 とは 寒い を越えて ド寒い！ってかんじ こんな日は どこへも行かずに チョロちゃんと一緒に 暖かい部屋の中で 日本茶でもすすりながら テレビでも見ていたい気分 お茶うけは 紅芋モンブランで さて そうは言っても出かけなく…