田舎に生きるふつうのおばさん2

北海道の田舎で農業を営むおばさんです

2010-10-01から1ヶ月間の記事一覧

大雪マルシェ 反省会

夜のネオン街はいつ以来??? あ 夏の花火大会以来だ! 市内墓所で開かれた大雪マルシェ反省会でした た た たべものが・・・ たりな~~~~~~い! あの会費で あの料理 多分 飲み放題 くやし~~~~~~ 飲めないし・・・ とらきちさん コレってふつう…

冬野菜を外で貯蔵する方法

ひまわりちゃんが けっこう本気っぽいので 急いで記事を書きますね 冬野菜の貯蔵 農家の人には当たり前でも 都会の人には馴染みがないかもね スーパーで買ってまで貯蔵することはないかと思うけど 農家からたくさんもらったりした時には やってみてもいいね …

田んぼに近い英語の子

今朝 いつも飲んでいる薬が 気づくともう無い!急遽病院へ行くことに 今朝の占いで 目的の場所をひとつに絞りましょうって言うの 無理よ! 予定はすでに二つあったの 東の町のイベントを覗いて 西の町の母のところへ行くつもりだったの ひとつに絞るどころか…

電話はラーメンの後にお願いします

夕食に ラーメンを茹でて 今まさに食べようという時に電話が鳴った 昨年 漬け物を買わせていただきました○○です と始まった電話 昨年の今頃 ミニグルメ君のコーナーで紹介してもらったおかげで 兵村味工房では漬け物の注文をたくさん戴き 市内のあちこちに配…

浜のかあちゃんカッコイイ~

今日は 農家のかあちゃんと 浜のかあちゃんの交流会でした 農家のかあちゃん20数名 バスに揺られて 山越え谷越えトンネルを抜けて ついに海~~ それからさらに 荒海を眺めながら 北へ北へと行きました 3時間半かけて 着いたところは羽幌町 甘エビの漁獲…

糀が出来ましたぁ~

秋も深まって 雪の便りもチラホラと・・・ こんな季節には あっちでもこっちでも 大根が干されて・・・ 干されて・・・ いませんか・・・・・・・・・ 最近は 漬け物漬ける人 少なくなりましたね でも ぺーパンの人たちは まだまだ皆さん 漬けてますかね? …

最後の最後

いよいよ週間予報にマーク 野菜のハウスのビニールをはがしました 最後のトマト 最後のピーマン 収穫しました ビックリ! アスパラのジャングルの中に隠れるキュウリを 2本発見 今夜は ピーマンの肉詰めと トマトとキュウリのサラダにしましょ トマトもピー…

気になっていたお店

美瑛でデートの帰り道 まだ現実の時間に戻りたくない私 ちょっと 寄り道して帰ることにしました いつか行こうとバッグに入れてあった「fit 東川特集」 確か haremiさんのところの料理教室に来ていたのよね しのぱんさん・・・ どの人が そうだったのかわ…

デート

デートはドキドキするね ずいぶん会っていなかったから・・・ この夏の ふたりで夕陽を見て朝陽を見る 初めてのお泊まりの約束・・・ 結局 果たせなかった・・・ 今日も・・・ダメかと思った・・・ 昨日から みーの車に赤ランプ みーの こころも 赤ランプ ダ…

カレーにハマる

カレーはね お金出してまで食べるものじゃないと思っていたの ずっと・・・ お店でカレーをオーダーしたのは 過去2回だけ 連れられていったカレー屋さんで仕方なくね ところがね 食べマルシェで みーが居たテントでは グランドホテルのシェフ特製のスープカ…

時代は変わったねぇ~

昨日ね mameちゃんの呼びかけにのって アトリエharemiでの料理教室に出かけました~ こういう集まり 今は 受付で 住所も名前も訊かれないのよね 名札をもらって自分の呼ばれたい名前を書くだけ こういう時代なのね~ 参加者名簿みたいなのもないから どこか…

最近わかったこと

パティスリーって お店の名前ではないんだね あっちにもこっちにも同じ名前・・・ 姉妹店か? チェーン店か? それとも パテシエが3人いるお店のことか? だってね カタカナの名前 最初の5文字しか憶えられないべさ オバサンには住みにくい時代になったね …

ついに無くなった

今朝の旭川 初霜が降りました 物みなしばれて真っ白になる 季節が近いことを 告げに来たのですね ついに恐れていたことが起きました どこを捜してもハウスの中 もう きゅうりが無いのです 赤いトマトも ありません どれだけ食べてもいいよと ダイエットのセ…

作りたいもの

久しぶりに 出かける予定が何もなかった今日 作りたいものが色々あった しかし どれも材料がそろわない ニシン漬け 糀忘れてた! キムチ 材料そろえたつもりが リンゴとニラがない! カボチャのタルト う~ん ぺーパンで生クリームは調達できない バナナケー…

くりさんへ

前に記事にしたカボチャのタルトのレシピです くりさんに レシピ教えたげる~ と返事したので ここでお知らせします コメント欄とか ゲスブ欄だと字数制限があるでしょ だからここで・・・ これは厚手の鍋と電磁調理器で作るタルトです 教えてくれた人はア○…

120年に一度

あ~あ 終わっちゃったね 食べマルシェ・・・ 120年に一度の 大イベントだったね・・・ 今日も行きたかったな でも今日は工房に詰めて 明日の準備さ 明日はね 兵村味工房の 月に一度の一大イベントの日さ 地元スーパーでの対面販売日だよ でもね・・・ 売…

伝説の人

ついに見た~~~~! いや 会えた JohnJohnさん カツ丼部という部活で 毎週活動している JohnJohnさん 一度に二合半のご飯を炊いて食べる JohnJohnさん そのご飯を卵掛けご飯で食べて それを 飲み物よ と言い放つ JohnJohn…

産後脂切り と憶えた

今年2月 石垣島の空港で 3種類の植物を買ってきた 棒のようなモノと 芋のようなモノと ミニミニパイナップル いずれも土にはついていない 土に植えると生きるはず・・・だった ひとつだけ生きた 芋のようなモノ それを鉢に植えて暫くすると その頭頂部から…

今日も明日も

このところ 食べマルシェの準備で 毎日工房にいた ニシン漬けをつけて キムチを漬けて 糀を仕込んで 味噌を袋詰め 昨日は早起きをして豆腐を作り 配達 帰ってきて 洗濯機を回して お昼ご飯の支度をしながら 夜ご飯の支度 自分のお客さんにお豆腐を配って 夜…

いつもの牡蠣

サロマ大収穫祭の イベント会場では 結局 調理済みの食べ物しか買えなかったのですが そのあと 浜佐呂間へ向かいまして 牡蠣をゲットしました~ サンマ25尾入り1300円 って箱も魅力的だったけど これから帰って サンマと格闘するのもなぁ・・・ と諦め…

サロマの焼きうどん

禁煙ばなしは置いといてぇ 今日はね サロマまでドライブしてきたの サロマ大収穫祭 の会場に向けて ビュ~~ン♪ オープンの10時より前に 会場に着きました が しかし お目当ての 鮭 ホタテ 牛肉 の販売コーナーには どこも 黒山の人だかり 長蛇の列・・・…