田舎に生きるふつうのおばさん2

北海道の田舎で農業を営むおばさんです

2011-01-01から1年間の記事一覧

今年最後の夕暮れです

今年ももう終わり・・・ 今年最後の夕暮れの風景 たくさんの皆様に訪問していただき たくさんのコメントをいただき 本当にありがとうございました 思いはたくさんあるけれど 探しても見つからない言葉・・・ また来年探し続けます

ありがとう

明日はもっとうまくなる

とーさん本気です 誰にも習っていないのに・・・ DVD見ただけなのに・・・ やるじゃん 昼は温かいつゆで 夜は冷たくしてサラダで 美味しくいただきました 大晦日に向けて自信をつけたとーさんでした 私はこちらの方が得意ですな・・・

パエリア~♪

今日は娘の誕生日 親ばかな父と母 本人リクエストのパエリア イベントが ご馳走が 続きます

お正月に向けて

JA女性部の集まりで お正月用のアレンジです 講師料お花代合わせて三千円 半額助成が出て千五百円 自分の足を写さないように気をつけたら人様の足が写ってしまいました 講師料 材料費千円 半額助成が出て五百円で出来ました

餅の仕返しにもち肌を

先日 大量についたお餅の写真をブログに載せたら 住所を知らせてきたラビリンちゃん お餅が好きなんだね 送ったよ その仕返しに フェイシャルエステに招待してくれるという ・・・で 床磨きを終わらせて 自分磨きに行ったわけ 15分の電車の旅 駅前から見た…

新たなターゲット

金魚さんとの逢瀬を阻まれ 失意のチョロちゃんに 新たな目標が見つかりました 見つけた! 1年ぶりの再開です 狙いを定めて アターック! 相変わらず 色が素敵! 香りもいいわ! あ~たまらないわ! 好き好き! 大好きよ~♪ 今年も仲良くしてね

お正月のリハーサルに鯛飯

私はこれを捌くために出刃包丁を買いました 鯛です お正月 新年会の予定が2つあります そこで 鯛飯でも作ってみようか・・・と思ったのです 一匹まるごと鯛飯にしてもいいけど この際 アラはあら汁にしようかと・・・ 一匹で二度美味しい! ご飯を炊くとき…

年末ですね

大掃除です~ 床にワックスかけてます テレビでは クリスマスの約束2011 が流れています 毎年とても楽しみにしているクリスマスプレゼントです 今日はこれをエンドレスに聴きながら 大掃除に励みます 家の中が綺麗になったら 明日は自分磨き~♪

本日のお買い物

朝から吹雪でした まさにホワイトクリスマス 午後には少し雪もおさまり 出かけました 私の買ったもの 夫の買った物 乞うご期待

ふつうのメシがいいな

・・・と息子が言った ああそうですかぁ~ ねえ どう思うよ? 知らんわ!

猫その後

恋しい恋しい金魚さんとの仲を裂かれた かわいそうなチョロちゃん 天敵がいても諦めきれません 相変わらず 熱い視線で ・・・ やっぱり我慢できません! 障害があるほど 余計に燃えるのです それから なんと! 天敵が増えました! それでもくじけず あ~ロミ…

きんぴらゴボウは好きだけど

きんぴらゴボウが美味しくて 時々食べたくなるけど あれって ゴボウ刻むのに気合いがいるよね アレってやっぱりあんなふうに 細く切らないとダメなのかな? みんな 薄く切ってみた 細くじゃなくて薄くだよ まずは油でゴボウだけ炒めて ゴボウと人参だけでも…

箸休め

楽しい忘年会で 飲み過ぎて二日酔いの朝にも クリスマス 年末年始のご馳走の合間にも ホッとする素朴なおかず 白菜のおひたし+ゴマ 白菜を根本から十字に包丁を入れて4つ割にして 塩少々入れたお湯で茹でます 好みの固さに茹でて まな板の上に広げて冷まし…

天敵あらわる!

昨夜 ご飯を食べ終わるのを待ちかねて 大好きな兄ちゃんの足にじゃれつく猫 最近ネズミさんと遊べないストレスを 思いきり足に向けています そしてついに 金魚さんとも遊べなくなりました 天敵が現れてしまったのです あまりにイタズラが過ぎるので 世界で一…

甘い!旨い!

思いがけない到来物は嬉しい それが食べ物だとなお嬉しい それが甘いものだと超嬉しい 南瓜と小豆と白玉だよ たまんないねぇ~ こういうのって もう何年も 何十年も作ってないなあ・・・ だってさ 作ってもどうせ誰も食べないしょ? そう思うとさ いくら自分…

袋で漬ける簡単な漬け物

白菜約500g ふじっこ一つかみ 塩 白菜の重さの2~3% 白菜をたっぷりの水で洗う 汚れを取るというより 水を含ませて 水上がりを良くするため 白菜をザクザク切って ふじっこと塩 (生生姜も入れてみた)をボールに入れて 手でぎゅっぎゅっと揉む 袋に…

越冬野菜

この前漬けたニシン漬けが もう樽の底が見えてきました 大根とキャベツを調達に畑へ・・・ 雪の小山がわかるでしょうか? 雪を掘ると キャベツです キャベツは寒さに強いので 地面に直接山に積んで 雪の降るのを待ちます 大根です 大根は凍らないように 畑に…

最近 退屈だなぁ

この頃 にいちゃんも忙しくて遊んでくれないし つまんないなぁ こうして 見てるだけなのに かあさんに叱られるし いいもの見つけた! これは遊べる! かあさんがぶら下げてある ドライフラワーは 軽いから よく転がるんだ~ もう何本も 茎をむしって遊んだ …

雪の降る日に

写真を撮るようになって よく空を見上げるようになりました 殆ど白黒の世界の中で ほんの少し空が色づいているのを見ると 何か得した気分になります 木にも表情があるなぁ と思います 義父は木を植えるのが好きでした あちこちに苗木を植えました 私は 花も…

鶏もも肉の八幡まき

芯に入るゴボウと人参は素揚げします 鶏もも肉は広げて 盛り上がっている部分をそぎ落とし 平らにする ゴボウと人参を芯にして巻く なるべく片方の皮をもう片方の皮に重なるように引っ張って合わせる 爪楊枝で仮に押さえておく たこ糸で端からきつく巻いてい…

ポトフ

すんばらしいベーコンが手に入ったので ポトフを作ろう! 厚手の鍋にオリーブオイルをたらーりと入れて ニンニクを一かけ皮をむいて まるごと炒める そこにベーコンを入れ炒める 次にゴボウ 大根 人参 玉葱を入れ 炒めて表面に油が馴染んだら 水を入れてグツ…

オバサンの女子会

大丈夫よ 予約しなくてもそんなにお客さんいないから・・・と地元人情報 行ってみたら大嘘 お客さんの車が駐車場からはみ出して 路駐の列 でも一応電話しておいてくれたらしい ママさんとは顔見知り 4人で行くから・・・と それ 予約と言わないのか? 鷹栖…

餅つきだ~!

出来た!

当たった~♪

応募したことも忘れていた というか たしか アンケートにお答えくださいって それに答えただけのつもりでした 食べマルシェの常磐公園会場でね 思いがけない事って 嬉しいね♪

最後の塩辛

魚屋さんで もうナマで出回るのは最後だよ~ と言われて つい買ってしまったイカ シーズン最後の塩辛作り はらわたの袋を破らないように取り出し 墨やらウニュニョくっついている物を取り除く 胴体を開き 骨やらウニョウニョを取り除き 洗ってキッチンペーパ…

雪かきの道具

4人家族ですが なにか? これだけのスペースしか 手ではしませんが 何か? 何か文句ある?

それ以上はダメよ~ん

はじめは遠慮がちに 遠くから見ていただけだったの そのうち ちょっと接近してみるの それから ぺたっとくっついてみたりして だんだん物足りなくなるのね 上から覗いたり だんだん大胆になって ついに上がってしまいました もうダメよ これ以上はダメ 遠く…

カーネーション

朝から泣けたなあ 新しい命と 役目を終えようとしている命 生きとし生けるもの必ず終わりがある しかし 終わるかと思ったこのカーネーション なかなか終わらない 枯れたような株の中からまた新しい蕾をつけた 大丈夫大丈夫 まだまだ いける

漬け物三昧

そろそろ食べ頃かな? あ~ ダメだぁ~ また胃を悪くする~ やめられない~ 飽きないよね~ あんたもね 家族の中で一番たくさん金魚の観察してるでしょ お花もいくら見ても飽きないわぁ お手入れするのは とーさんだけどね