田舎に生きるふつうのおばさん2

北海道の田舎で農業を営むおばさんです

2013-12-01から1ヶ月間の記事一覧

お正月の準備

お餅もつきました お餅の写真はないけどね・・・ だってお餅に触ったらカメラに触れないからね 今年は玄関飾りはやめて稻わらリースにしました 波平さん友情出演 雪をかき分け 穴の中から出てきたものは 白菜 と 大根 フキを塩抜きして 大根を刻んでなますを…

ひとつ頭だけど八頭

いろんな野菜や野菜の料理をブログで紹介してくれる 八百剛さんは千葉県の八百屋さん その八百剛さんが鯛のアラでダシを取って八頭を煮た画像が とーっても美味しそうで ヨダレ垂らしながらコメントしましたら 送りましょうか~?って わぁ~い♪ お安いんで…

ビランチャ貸し切りで「端っこ」を熱く語る会

またまたビランチャ♪ 先日はランチでお邪魔して 今回は初の夜の部 しかも貸し切りです 毎年この時期に開かれていたペーパンを語る会が 昨年から新たに旭川の「端っこ」を元気にしようと 「端っこプロジェクト」が結成され ・・・と経緯はいろいろあるのです…

スイッチが入るビランチャランチ

旭川市豊岡にあるイタリアンレストラン ビランチャさん 完全予約制ではありませんが 予約しないと入れませんよ 人気のお店ですからね 今回外観の写真取りわすれちゃったので 昨年の今頃の写真アップします 昨年はけっこう雪が積もってましたね ここからは今…

種のお勉強

目的は来春に向けての種のお勉強会 場所は 温泉だけど あくまで 目的は種のお勉強 お昼は豪華なお弁当食べたけど 目的はあくまでも タネ であります ほらね 皆さん真剣でしょ お勉強2時間 休憩4時間の 楽しいお勉強会でした♪ 今日は静岡のばあばさんから~…

てづくり豆腐への道

ペーパーポットに大豆の種を蒔いたのは5月の末 畑に定植したのは 6月17日 中略 刈り取り 乾燥 10月3日 そして 殻を剥いて 750gの豆を用意します 750gの良い豆を得るために これだけの殻と虫喰い豆が出ます 豆腐のてづくりキットが届いたのが…

ラーメンの次は餅

この日は「かがやき加工部会」の総会の日でした 総会に合わせて 餅つきをします よく使わせてもらう加工場に 立派な餅つき機があります 餅つきは人気の実習で 過去最高の出席率でした 36の手と 18のお口・・・ 仕事も早いが お口も忙しい 私はほとんど餅…

野生

野生の鳥がガラスにぶつかって 動けなくなっていた 全然元気がなくて 放そうと思っても飛んでも行かず 夕方だったし外は寒かったし ひとまず保護することに ミカンの皮を干している三段ネットの一番下に入れました しばらくたつと 動くようになりました すご…

ラーメン講習会

私が楽しみにしていた講習会 差し歯が取れても歯医者を後回しにして行った講習会は これ♪ この方 旭川の山頭火というラーメン屋さんのオーナーです すんごい贅沢な講習会で 生徒はたったの10名なのに 講師陣スタッフが6~7名も ちなみに この方は生徒さ…

たとえ前歯が取れたって 歯医者さんより行きたい場所があったのだ

それは 何の前ぶれもなく突然起きた出来事でございました いつものように美味しく晩ご飯を食べて ちょっと残った漬け物をパリパリと食べているときでございました 口の中で何か違和感が あわわ! 前歯が3本取れました・・・ 何故3本も一度に取れたかと申しま…