田舎に生きるふつうのおばさん2

北海道の田舎で農業を営むおばさんです

2016-08-01から1ヶ月間の記事一覧

鮭の季節が来ましたなぁ~

もうこんな季節♪ これで1500円は買いでしょ! 今夜はチャンチャン焼きだね 日中30度越えで暑かったけど ホットプレートで焼いちゃうよ コクを出すために 切れ目を入れて薄く切ったバターをはさみます あれ? 野菜ばっかり・・・って言わないでね 笑 お…

山形の郷土料理「ダシ」を作ってみた

この料理の存在は ずっと昔から知っていた でも作ったのは初めて 材料は私の好きな物ばかり これで不味いわけがない だけど 今まで一度も作ったことはなかった 多分 家族は誰も食べないだろうと思ったから 今回 クックパットを見て作りました 材料は こんな…

ジャガイモを掘りました

台風一過で また暑い日差しが戻ってきました 今日も30℃ しかし明日からまたしばらく雨が続く予報です 今日頑張って ジャガイモ掘りました 自家用ですから手作業です まだ土も湿って重かったのですが 今日を逃すとまた暫く無理そうですもんね まあまあの豊作…

しばしのご無沙汰でした

北海道に多大な被害をもたらし 大きな爪痕を残して去った台風9号 今朝の新聞に掲載された写真です 我が家から8kmくらい離れた地区 川の氾濫や 堤防の決壊で 多大な被害が出ました ↑この写真の水の流れている場所は水田です 畦を越えて滝のように 何枚も何…

メロンはめぐるよどこまでも

本州の親戚や友人に送ろうと メロン農家に買いに行った 発送のお願いをして ウチの仏さんにも と2個買ったら おまけに1個くれた 友達と妹に1個ずつ持って行って うちでも1個食べて 食べ終わった頃に 嫁に行った娘が もらい物だけど とメロンを2個持って…

遊湯ぴっぷにて

今日はお寺の婦人会 のおつきあいで バスで迎えに来てもらい 上げ膳据え膳は 主婦の一番嬉しいこと たくさんご馳走になりました どれも美味しかったです ビンゴゲームでは 狙ってた商品がありました 順調にあいて 3人目の ビンゴ♪ ほしかった商品が まだ残っ…

花壇のお手入れ

JA女性部のみんなで管理している花壇の今日は草取りでした 雑草を大事に育てていた我が家の畑とは大違い これはメインの一番大きな花壇です 私イチオシのコキアの花壇は 私のイメージした可愛らしい姿とはほど遠く 笑 こんなんなりました~~ はじめ元気が…

やっぱり!

家を建てたとき ほしくてほしくて 自分で作った花畑 石を並べ 土を運び 花を植え いつの間にか草にまみれ お荷物になり 今年もやっとこさ 6月の末に雑草退治をした そのときに ン?これはなに? 何か植えたんだったかな? と思って ちょっと変わった立派な葉…

たんぼの写真

今日は 幾分 過ごしやすかった旭川です 通いのたんぼに草刈りに行ったら 向こうの方で ヘリを飛ばして防除をしていました 暑い中 オペレーターの皆様 お疲れさまです たんぼの写真を撮っていると そんな草だらけのを撮ってどうするんだ!? と指導?があり …

茄子の浅漬け

旭川 連日30℃越え 雨もたっぷり降って やっと漬け物に出来るくらいの茄子が収穫出来ました 種類は長ナスです 茄子 洗ってへたを切り落とし 重さを量ります 茄子は2kgありました 塩の量を決めます 塩は赤穂の天塩 差し水を1リットル入れるので 全体量を3kgで…