田舎に生きるふつうのおばさん2

北海道の田舎で農業を営むおばさんです

2013-09-01から1ヶ月間の記事一覧

鮭で三品

今朝は早起きをして 気になっていた冷蔵庫の鮭半身をやっつけた 全部南蛮漬けにしようかと思ったけどさすがに多いね 南蛮漬けにもカボチャや茄子を入れちゃうから増える増える 鶏の甘酢あんかけが美味しかったので 鮭でも同じことをやってみる そして フライ…

稲刈りは続く

最近の毎朝見る風景 隣のお婆ちゃんと その隣のお婆ちゃんの立ち話 ウチの山のキノコを誰かが採っていく と 一人が言って 最近くろちゃん(ウチでヤマトさんと呼んでいるネコ)が来なくて寂しい と もう一人が応える なんとなく会話が成り立っている二人 今日…

快感な快晴です

今朝の旭川 初霜がおりました 川のそばでは朝もやが立ちこめ それから それから 青い青い空が広がりました 空気も凛と冷えて 気持ちもシャキッとなります ずーっとカメラの中にあって パソコンへの移し方がわからなかった画像 今朝息子が1分くらいで移して…

茄子と味噌とチーズ 3強トリオ

今日は雨で稲刈りはお休みです 午前中 用事を足しに出かけました とーさんの用事に少し時間がかかりそうだったので コンビニで本を買いました 久しぶりに買った料理の雑誌です パソコンで検索すればあらゆるレシピが出てくる時代ですが それはこちらがイメー…

ニンニク植えました

コメントいただきながらお返事できずにごめんなさい 稲刈りも残り3分の1くらいかな このあたりでは9月20頃に植えるといいよって聞きました 稲刈りに忙しくて忘れてました 3日遅れだ・・・ まあ収穫も3日遅らせばいいしょ え?そういうことじゃない? …

ご無沙汰でした

1日だけ稲刈りをしたあとは雨雨雨の3日間 旭川ではこの連休に食べマルシェという大きな食のイベントがありました 毎年 この時期に遊んでられるか~! といいながら 毎年行ってます だって このイベント 毎年 雨の率が高いのです 天塩しじみラーメンを食べ …

今日は13日の金曜日で仏滅だけど

稲刈り 始まりました~♪ おー!思ったほどぬからず スムーズにコンバインが動いています 実るほど頭を垂れる稲穂かな 田んぼがぬからないと 手刈りをしなくていいので 私は楽ちんです ひたすら軽トラを運転して 籾を運びます 今年から 張り込み(籾を乾燥機に…

抜穂(ぬいぼ)祭

早いもので5月23日早乙女たちによって植えられた苗が 無事 収穫の時期を迎えました 精魂込めて育てた稲は 豊作で 実入りが良すぎて 少し倒れてしまいました 御田植祭の日は寒い寒い日でしたが 今日は日差しが暑いくらいの快晴の秋の空でした 来賓が待つ会…

ラッキーな豚汁

私が作る豚汁は 豚汁とは名ばかりで 具のほとんどが野菜で お椀の中に 一切れでも豚肉が入ってると それは ラッキー♪ ホントは野菜だけで充分美味しいんですよ お祭りも終わって 豚汁が美味しい季節がやってきました

9月10日

朝は空気が冷えて 幻想的な景色が楽しめる 雨が多かったので山のキノコは豊作模様 栽培ものの椎茸も いい感じ♪ ジャガイモも掘りました トマトも一番上まで真っ赤になっています 天高く 我(われ)肥える秋 こぼれ種が芽吹いて 砂利の上で花を咲かせています…

出たぁ~~♪

うるしには弱いけど キノコの誘惑には抗えない 今年の初ものです~♪

やられた

3日前に 試しに穫ってみて あと3日くらいしたら 美味しくなるなぁ~ ・・・と思ったら 3日後 ちゃんと持って行かれた すごいね 野生動物って・・・ 食べ頃を逃さないんだもね 仕方ないので残り物を戴くことにします 残してくれてありがとうって感じかな …

狩りに出る男たち

以前にも書いたけど 男が無口なのは 狩に出たとき 喋ると獲物が逃げるから という昔々の遺伝子が受け継がれているからだとか・・・ 女がおしゃべりなのは 男たちの留守の間 子供を守るために安全に気を配り情報を伝達する という昔々の遺伝子が受け継がれて…