2012-11-01から1ヶ月間の記事一覧
イ○ンのカードを作ったら ５５歳以上は特典があるというので あ～大丈夫大丈夫！私５５だから と言ったのは先月の話 そのあと電話が来て やはりまだお誕生日前ですので １２月になってから手続きさせていただきますね と言うの え？ と思ってとーさんに年を…
カボチャを急いで食べないと・・・と思いつつ 美瑛の友人に ゆり根のハネ品を戴きまして これも早く食べないと黒ずんでいくの スーパーでご自由にお持ちくださいのフリーペーパーにでてました ゆり根のフリカデルの作り方 豚挽肉５００ｇ 玉葱 人参（各１０…
玄関先に置いたカボチャを見てとーさんが言う こんなところに置いてカボチャが腐るぞ！ 確かにここでは見苦しいけど 二階に置くのはもうやめたの せっせと運びあげて 腐った順番からまたおろして捨てるのは無駄な労力を使う 野菜室に置けばいいんでないか？ …
南瓜、ゴボウ、人参、レンコン、百合根（たまたまあった頂き物）を水気を拭いて素揚げ 鶏肉は一口大に切り 醤油とお酒で下味をつけ 澱粉をつけて揚げる お皿に盛り 甘酢あんを上からかけてできあがり 甘酢あんは 中華スープ２分の１カップ 酒、酢、醤油、砂…
日本尊厳死教会北海道支部旭川地区懇話会代表 柴田笑子さん 「最期の在（あ）り方」 リビングウイル 尊厳死の宣言書 このコーナーを旭川新聞にて隔週掲載 そこに載る写真が 読者の評判になり 個展が開かれています 写真も素敵なのですが そこに添えられた言…
今日は何回目かの結婚記念日 何回目かなぁ？ 珍しいところへ連れて行ってもらいました ここ お蕎麦を食べながらジャズのライブが見られるという ちょっと異色のお店です 初めて連れられてきましたよ お蕎麦 合格！ つゆも美味しい！ そば湯が出てこなかった…
今日はタクシーに乗ってお出かけ♪ あらかじめ予約すると こんな立派なタクシーが玄関先まで迎えに来てくれました このタクシーは ただ今 当地区で試験運用されている乗り合いタクシーです 今私の住む米飯（ペーパン）地区を走る路線バスは 一日２復往 赤字路…
今年は白菜が豊作でした スーパーにあるような立派なものじゃないけど 惜しみなく食べられます 洗った水が滴るままの白菜をザクザク切って 豚肉を申し訳程度に載せて 塩コショウをパフパフ振りかけて 上から椎茸の戻し汁を１００ｃｃかけました なければコン…
一気に来たね～ いやだぁ～ これからずっとこんな景色よ 来たね～ 久しぶりだべさヤマトさん やっぱり 食べるだけ食べたら 消えた
猫カフェとか犬カフェとかあるけど 鶏カフェって聞いたことないしょ～ あるんだこれが 旭川の某所に！ オシャレなお茶をいただきながら チャボや烏骨鶏の手乗りショーを見たりして おやつをいただいて まったりしちゃった ランチはねこの子たちが卵産んだと…
初雪が遅い・・・ということで記録更新中だった旭川 ついに今朝は真っ白でした 私の着古したフリースのベストにも まだ青々としていた草の上にも降り積もります 広葉樹は身軽になり 針葉樹はこれから雪の重さを耐えて生きます これからまた 白と黒の世界がは…
長野県に住む姉はあるとき、旭川に暮らす老いた両親に毎日ハガキを書こうと決めました。 私が実家へ行くと、母は姉から届いたハガキをよく見せてくれました。 両親は読むだけで、返事は書きません。 いくら姉が好きで始めたこととはいえ、一方通行ではつまら…
今日は「農村女性ネットワークかがやき加工研究部会」の加工研修の日です 前々から相談して準備して 豆腐とおから炒めとがんもどきを作りお昼には五目ご飯を作って食べる 午後はお塩の先生のお話を聞くという予定 レシピを印刷し 材料の買い物をして 大豆を…
札幌の大会の帰りに寄った砂川ハイウエイオアシス そこのカリスマ販売員森くまこさん(森久美子さんにそっくりなの！) が売ってたのがこれ！ レシピが簡単編とこだわり編の２枚入っています 親切です では作りましょう じゃが芋とブロッコリーは茹でました(人…
２日目もスケジュールびっちりです その中の一つ 農作業着ファッションショーのご紹介 音楽にのって堂々としています 小道具も凝っています あららステージで寝てます 納屋でお昼寝をするときの便利グッズの発表でした 農家のかあさんならではのアイディアで…
北から南から 北海道のＪＡ女性部員が集まりました 総勢５５０名 シャトレーゼ ガトーキングダムサッポロ 午後１時３０分開会 記念表彰では歴代会長２名の表彰があり 全体討議 休憩をはさんで ４時３０分から 北海道家の光大会が開会されました 開会挨拶のあ…
今日は朝から 酒粕と味噌と砂糖を混ぜて 聖護院の粕漬けの準備 それから 昨日の晩ご飯と同じメニューの朝ご飯を食べて 鮭の 皮を剥いで 切って 小麦粉をつけて焼いて 玉葱と人参を薄く切り めんつゆと酢を水で薄めた液につける 私は大根の薄切りも好きでいっ…
おもてなし おもてなし 裏があっても おもてなし 昔 山田邦子さんが言ってましたなぁ 今日はとーさんを送り出して 友達をお迎えして 食べて笑って笑って笑って 目からうんこ←とえみちゃんが言った えみちゃんは否定したが確かに聞いた それ以後 真面目な話…
ババちゃんの家で美味しい煮物を食べたの 煮物に入っている高野豆腐って 汁がしみてジュワッと美味しいよね でも食感はボソボソしてるよね それがババちゃんの煮物に入っていたのは はんぺんのようにしっとりしていたの 下処理にひと手間くわえるって聞いた…
もう１１月ですが まだ初雪は降りません この黄色くなったカラマツの葉が 一晩吹きすさぶ木枯らしで落とされて それから雪が降って 冬がやってきます ２週間の休みを取って滞在していたふねさんが 今日は北海道を離れます 滞在中はしょっちゅう会っていまし…
