田舎に生きるふつうのおばさん2

北海道の田舎で農業を営むおばさんです

2021-12-13から1日間の記事一覧

キムチを作る

ニンニク なま生姜 リンゴ 梨が無かったので柿 アミの塩辛がなかったのでイカの塩辛 細切り昆布 煮干し粉末 干しエビ パワーズの珍味屋さんで売っている辛い裂きイカ 茅のやのだし 唐辛子の粉2種類 ハチミツ これらを ベース(糀とお粥を混ぜて一晩置いた物)…