田舎に生きるふつうのおばさん2

北海道の田舎で農業を営むおばさんです

2011-12-14から1日間の記事一覧

最後の塩辛

魚屋さんで もうナマで出回るのは最後だよ~ と言われて つい買ってしまったイカ シーズン最後の塩辛作り はらわたの袋を破らないように取り出し 墨やらウニュニョくっついている物を取り除く 胴体を開き 骨やらウニョウニョを取り除き 洗ってキッチンペーパ…