旭川 ついに今朝は初霜でした ハウスのトマトももうお終いでしょう 皮をむいて 塩を振って２時間ほど放置 塩を洗い流して タレとともにビニールの袋で漬けます ご参考までに トマト１，５Ｋｇに対し 醤油１５０ｃｃ 砂糖１３０ｇ 酢６０ｃｃ ハチミツ大さじ…