ここを見ている方はもう見飽きたでしょうが 最近 漬け物 という書庫を作ったので 記録として残そうと思います 身欠きニシンは漬ける前日の夜に 米のとぎ汁に浸けます 糀も前の夜ぬるま湯に浸けます ジャーにご飯が残っていたらそれも入れます 身欠きニシン木…