田舎に生きるふつうのおばさん2

北海道の田舎で農業を営むおばさんです

2017-03-02から1日間の記事一覧

154個の燻製と428個のコロッケ

もうすぐ春~ですね~♪ ちょっと作ってみませんかぁ~~♪ 長い長い冬休みももうすぐ終わりです 農作業が忙しくなる前に 保存食作りです 我々 野菜班は20kgのジャガイモ 蒸して皮をむいて 熱いうちにつぶします それから4kgの玉ねぎと3kgの人参1kgのコーンを…

鷹栖伝承館で豆腐フルコース

ここも鷹栖共生会で運営しているんです この建物は 大正時代に建てられた農家の豪邸を町内から移築したものです 米一俵が1円の時代に 一万円かけて作られた 釘は一本も使ってなかったそうです ここで毎日お豆腐を作り 配達もしています ランチはお豆腐料理が…