おせっかい味噌づくり講座 あなたのおうちで味噌作りましょ というのをこれからやっていこうと思って 先日は地元の友人宅で 練習させて貰いました 道具と材料を持ち込んで 普通のお宅の台所で味噌づくりです 豆を炊くところから始まり 大豆2kg煮られる鍋も買…