今年は白菜が豊作でした
スーパーにあるような立派なものじゃないけど 惜しみなく食べられます
洗った水が滴るままの白菜をザクザク切って
豚肉を申し訳程度に載せて
塩コショウをパフパフ振りかけて
上から椎茸の戻し汁を１００ｃｃかけました
なければコンソメ液でもいいんでない？
ふつうはないか・・・
ごま油を一回半回しかけ
フタをしてコトコトと弱火で煮ましたら
こんなんなりました～
ポン酢で食べるも良し
私はごま油と一緒に醤油をたらりと回しかけておきましたので
そのまま食べます
今夜は出かけるので手際よく早い時間に作りましたら
息子からも珍しく 手際よくこんなに早い時間に
晩ご飯いらないコールがありまして
これはいったい誰が食べるのでしょうか？
