筍の料理

千葉の八百屋さん八百剛さんのおかげで

 

我が家にも旬の筍が届き

 

思う存分　料理しました

 

まずは定番　若竹煮

 

 

そして筍ご飯

 

 

一緒に送ってもらった蕗と煮ました　

 

 

青椒牛肉絲

 

 

これは

 

 

 

食べ物ではありません

 

 

遊んでもらえなくて拗ねています

 

 

 

 

メンマも作ってみました

 

 

これは　切り方間違えました　青椒牛肉絲のノリで切ってしまいました

 

お次はベーコンとの炒め物　味はマヨ醤油　黒胡椒で

 

 

明日は若竹煮の筍を天ぷらにあげてみたいと思います

 

おかげさまで美味しい筍を満喫しました

 

ありがとうございました

 

 

 

今日の夕陽

 

 

 

もう一枚

 

 

今日は一日中寒い風が吹いた旭川でした