我が家の田植えは 借地を転々とします
今日4軒目の分が終わり 明日には我が家の隣まで田植機が帰ってきます
そして畦一本挟んだ我が家の田んぼにも 明日は田植えが出来るでしょう
忙しいと食事のことがおろそかになりがちです
最近は田植えのあいだだけ 宅配お弁当を利用するという農家もあります
我が家も昔 時間にもお金にも余裕がなかった頃は
田植えといえば 缶詰とソーセージとインスタント食品のオンパレードでした
今は息子も一緒に働くようになって 料理をする時間が持てるようになりました
それでも こんなものや
こんなもの(食べてしまったので袋だけ)
を利用します
毎朝 みそ汁は欠かしません
最近でこそ 昆布と煮干しでダシを取るようになりましたが
ずっと ダシは ほんだし でした
化学調味料というものには賛否両論ありますが
今の忙しい時代に 働く女性が たとえほんだしを使ってでも
自分でみそ汁を作ったり 煮物を作る
そういうことが大事なのではないかと思います
実際 ほんだしは しっかり市民権を得ていますよね
安くて手軽ですもんね
今日田植えしたところの地主さんから
ビールをいただきました
いただいたのはスーパードライ
奧に見える黒ラベルは とーさんがいつも飲んでるもの
手前の黒エビスは 田植え前に買って用意したもの
しかし
しかし
ビールが飲みたい!というような 暑い日は田植えが始まってから一日もなく
多分 黒エビスの存在も気付かれていないのでしょう
明日は雨と晴れが半々の予報
田植えもいよいよ最終章に入ってきました
もうちょっと頑張ります