農繁期に必ず一度は食卓に上がるのが
鶏そぼろ
鶏挽肉さえ買って冷凍しておけば 献立に困ったときに役に立つ
困ったら使おうと思っていたけど
籾まき二日めにして もう出番が来た 笑
簡単で安上がりで美味しい と三拍子揃ってるスグレモノ
ところが 今日 肝心なものがなかった
これには生ショウガの絞り汁を入れるのだ
ショウガがとても大事なのだ
それなのに ショウガがない!
昨日の麻婆豆腐に使ったのが最後だった
困ったなぁ
困った
ショウガがなくて しょうがないので
そうだ!とひらめき
こんなのを
少しだけ 入れてみた
大成功♪
大成功♪
今日のお仕事も順調でございました
明日も頑張る~!