にんにくって どうやって保存してる？
冷蔵庫に入れておいても芽が伸びてくるよね
皮をむいてｵｲﾙ漬けにしたこともあったけど
使うとき油でヌルヌルしたのを刻むのがイヤなんだわ
それで私は
皮をむいて冷凍して そのまますりおろして使うのだけど
小さいのは使いづらいの
この前 良い方法を教わったわ
オリーブオイルとニンニクをミキサーに入れて
ガァ～～～っとやれば
こんなふうにペースト状になって 使いやすいと思う～～♪
保存は冷蔵？ 冷凍？ そこ 聞くの忘れちゃった！
お試しください
保存は自己責任で よろしく♪
