今日の旭川は３１℃越え こんな日は家の中で過ごすに限る というわけで 冬に備えて 今が旬の山盛りのキュウリを スライサーで薄切りにして サッと塩を振って ギュッと水分を絞って袋に入れて 平らにして冷凍保存します 必要な分だけポキッと折って解凍して水…