稲刈り用に作り置きのおかずを作りました 母の畑の人参は掘り遅れで縦に割れて たくさんもらってきたので きんぴらにしました 茄子とカボチャ ピーマンと赤くなったピーマン 揚げ浸しにしました 茄子をおかかたっぷり甘味噌で味付け まだ いただき物のほうれ…