札幌の大会の帰りに寄った砂川ハイウエイオアシス
そこのカリスマ販売員森くまこさん(森久美子さんにそっくりなの！)
が売ってたのがこれ！
レシピが簡単編とこだわり編の２枚入っています 親切ですでは作りましょう
じゃが芋とブロッコリーは茹でました(人参も茹でた方が綺麗だったな)
南瓜 人参 ピーマン 茄子 エリンギは素揚げして
スープ･･･写真取りわすれましたが
スープはジャガイモの茹で汁１８０ｃｃに一袋入れて一人分です
ゆで卵も載せてみました
辛さもほどよく美味しく戴きました～
スープカレーを作ったのは人生２度目です
人生初のスープカレーは
カレー味の煮物か？･･･という感じだったの
しかも作り置いて出かけて
帰ってきたら
皿にスープだけが残っていた・・・という悲しい思い出が・・・
リベンジ成功ですね
ソラチさんありがとう～♪
