オイシイをつくり隊でウインナーソーセージつくるよ～♪と募集をかけて
みんなが楽しみにしていた日がきました
市内各所からメンバーが 郊外にある江丹別の加工場まで車を走らせ集合しました
それは１１月１６日のことでした
まずは受付で 加工場利用に関する書類に記入します
受付の方が
今日はお肉何キロですか？と私に聞いてきました
そこで大変なことが発覚しました
な な な なんと！
お肉を頼んでなかったの私・・・
今まさに始めようというときに 肝心な肉がない！！！
急遽そこで調達！・・・は無理です
地理的にも価格的にも無理！
集まったメンバーにひたすら謝ってその日はお引き取りいただきました
自分だけの忘れ物なら日常茶飯事 朝飯前 気にもせず苦にもならずへのカッパ
あ～～しかし 私のうっかりで人様に迷惑をかけて
さすがにそのときはもう身の置き所がない
と落ち込んだのも一日二日
くよくよしても始まらないわと三日目には立ち上がる
そして今日はリベンジウインナーｄａｙでございました
３０Ｋｇのお肉が廻る
それから人工腸ケーシングに詰められて
みんなで くねくね ねじります
それから燻煙に２時間以上
待つ間にお蕎麦を食べに行きました
この建物は私が小学生の頃からありました
何度かリフォームされて今は蕎麦屋さんです
それぞれ思い思いに注文したお蕎麦が並びます
それからも待ち時間が結構ありました
そして燻煙の終わったソーセージ
ブロガーが集まるとまずは撮影会からね
袋に詰めて真空パック
おひとり様持ち帰りはこれくらい
ヤレヤレようやくなんとか無事にソーセージが出来上がりました
家に帰った私を迎えてくれたのは
こんな素敵なバラの花束
このバラのように輝きなさいってお友達からアラカンのお祝いです
嬉しい嬉しいプレゼント
ホントにありがとう
今日はありがとう
今日も皆さんありがとう
忙しかった１１月 忙しかった５６歳を無事に過ごすことが出来ました
明日から１２月 私も一つ年を重ねて また頑張るね
