ぴあふる岩山
ペーパンにある閉校した小学校(第四小学校)
今は知的障がい者の通所施設として使われています
地元の団体と連携して地域に根ざした活動も活発です
ここで お豆の先生 長谷川清美さんを招いて お豆講座が開かれました
主催者 ｈａｒｅｍｉさんもこの日は助手にまわって
私はバックヤードで
こんな様を眺めていました
調理場で材料を計量したり洗いもの担当
こちら豆腐と西京味噌でマヨネーズタイプのドレッシングの材料
こちらは 切り干し大根と間作大豆(小粒大豆)の納豆和え
ご飯にはミックス豆と雑穀をブレンドしたものを炒って炊きあげました
実食～～～♪
豆腐と味噌でマヨネーズ♪ この組み合わせは絶妙♪ 茹でた紫花豆を和えています
それから一品持ち寄りの おかん料理を楽しむ会
私のブログではよく見る光景
私は豚汁と漬け物を出しました
忙しくて(食べるのが・・・ね)ほとんど写真を撮っていませんが
美味しい料理を戴きながら 参加者同士 楽しく交流しました
このとき ブログ見てますよ と声をかけてくれた方
お話の途中で誰かに呼ばれて 最後までお話しできずにごめんなさい
ブログされてるんですか？と聞こうと思ったときには既に会場に姿が見えず 残念！
これ読んだらナイショでコメントいただけませんか？
この日 お豆以外のお楽しみもあって
生産農家さんが薔薇を超破格値で販売 私も こんなに買わせてもらいました
自分の育てた豆で餡を作って 自分で焼いたあんパン
10個も買っちゃった
最後に
参加者の一人一人が おたま型のマイクを持って お弁当の思い出を語って
楽しい会がお開きになりました
