田舎に生きるふつうのおばさん2

北海道の田舎で農業を営むおばさんです

2011-02-05から1日間の記事一覧

テキトー料理教室 まじめに目玉焼き

目玉焼きって どうやって焼く? 卵ってどう割る? 卵 割るとき 器のふちにコンコンってぶつけて割らない? 割るよね それで その器に卵の中身を入れるでしょ それってしない方がいいよって教わったよ 器の中に 卵のかけらが入る可能性があるからだってよ 卵…

テキトー料理教室 これなら焦げないべさ ポトフ編

ポトフって わりと最近作るようになった料理 これ 野菜をブツブツ切って ベーコンと一緒に煮るだけの簡単な料理だけど 簡単だからこそ 素材は厳選するの 一番肝心はベーコンでしょ 私はね 旭川西神楽の「すぎもとファーム」さんのベーコンが手に入ったときだ…