胡瓜のふりかけが ストライクど真ん中的な味だったので 調子に乗って 冬瓜でも同じように作ってみた 結果 ビミョー
叔母さんの家でご馳走になって 美味しかったので この漬け物どうやって作ったの? と聞いたら 佃煮だよ~ と言う へ? 胡瓜なのに? 食感は漬け物なんだけどなぁ~ 作り方を教わって さっそく作ってみました 胡瓜約500gを薄く切って 大さじ1杯の塩を絡…
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