田舎に生きるふつうのおばさん2

北海道の田舎で農業を営むおばさんです

#菓子、デザート

コレ食べないの~?

みーが書斎(勝手にそう呼んでいる)でパソコンに向かっていると 隣の居間で娘が 「おとーさん コレ食べないのぉ~?」と聞いている みーは 思わず聞き耳を立て ナニ?ナニ?なんのこと? 何あったっけ? と考える… うーん思い当たる物は何もない… ケーキも…

大根は エライ

昨日の紫陽花さんのブログで 太刀魚と大根の酢みそ和えを作った という記事に へ?大根の酢みそ和え? と疑問だらけのみーは 早速作り方を教えていただき お昼に作ってみました(夜まで待てなかった) みーの作る 酢みそ和え と言えば ウドとかワカメとかネ…

行方不明

なんだか眠れないうちに 日付が変わってしまいました この前 札幌で買ってきた ロイズのお菓子 ポテチにチョコをコーティングしたものなんだけど(くせになる美味しさ) 見あたらないの 一度は鞄から出して テーブルに置いたの でも 2~3日過ぎて食べよう…

今日も食べ物の話です

今日は 市内各所から集まる農家の母さんたちの 研修会に行ってきました 加工実習でソバ餅と 生キャラメル作りを体験してきました ソバ餅は普通にお餅をつく中に そば粉を熱湯で練って蒸した物を 一緒に入れてつくのです とてもなめらかでヘルシーなお餅が出…

末期的症状その4

昨日の夜 パソコンに向かいながら 明日の予定をシミュレーションしていた 加工場へ行くのは何時…とか その前に洗濯をして お昼のおかずを作って…とか あ! 明日は3日だ 大事なことのある日! メモしておこう! こんな大事なことはメモ用紙よりも すぐ見える…