田舎に生きるふつうのおばさん2

北海道の田舎で農業を営むおばさんです

3月は豆腐を作ってみよう!

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1月、2月に1回ずつ味噌づくり講習会をしました兵村味工房で
 
次は 豆腐づくり体験会しますよ
 
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これ いつも兵村味工房で作っている 黒大豆のお豆腐です
 
うっかり1丁全体の写真を撮る前に食べてしまいました
 
今回の講師は 兵村味工房代表 西島八重子さんです
 
体験会では 工房のいつも使っている器具を使って作りますが
 
家庭で作る方法も教えてくれます
 
出来上がった豆腐2丁お持ち帰りできます
 
定員10名 ただ今募集中です
 
日時  平成24年3月18日(日曜日)10時より
      (12時くらいまでに終了の予定) 
 
場所  兵村味工房
      旭川市東旭川北1条6丁目
 
参加費  千円
 
申し込み電話番号 080-6092-5432(西島)
 
申し込み締め切り   3月15日まで