また目玉焼き失敗した
目玉焼き けっこう難しいよね
最初のハードルは ちゃんと卵を割れるかということ
3回に１回は失敗するなぁ～
卵焼き作ろうと思うときには崩れないのに
目玉焼きって思うだけで緊張が走る（大げさ）
何故か 目玉焼きの時だけうまく割れない
そして ２個目のハードルは なかなか黄身に火が通らない
・・・と油断してると焼けすぎる
稀にうまく焼けても
第３のハードルがある
フライ返しで うまくすくったつもりが ツルッと滑って
そこで半熟の黄身が壊れる
ああ悲しい・・・
あ 冷蔵庫の話は明日にするわ
