スパイスカレーにはまる

教えてもらったのは今年の１０月

それからカレーは　そればっかり

手間がかかるところは　まとめてつくって小分け冷凍してるの

手前がエビとホタテとキノコにココナッツミルクで甘めの仕上がり

向こう側はスパイシーなチキン

ホントはこれに香草とか入れるといいのだけど

そこまで本格的なのは追求しないわ

そもそもまとめて作って冷凍してるところで既にアウトですけどね

やっぱり香りが飛んじゃうもの

少しスパイスを追加して食べています

盛り付けた写真撮ってから記事にしようと思ってたのに

忘れて食べちゃった

あ～あ