なんと今日
春日部のシェフから
旭川の東の端の我が家へ
ビックリなお品が
届きましたぁ～～～♪
携帯との大きさの違いがおわかりでしょうか？
ほぼ２キロありました
業務用をそのまま送ってくれたのです
もっとも驚くことは大きさだけではありません
なんとこれ シェフの手作りなのです
２週間もかけて作って
しかも
はじめに作ったのが納得できず
新たに仕込んだというお品です
化学的な添加物は一切使っていないそうです
このハム
肉だわぁ～
お肉そのものの色と歯ごたえですよ！
取れたてのピーマンの丸焼きと共に
贅沢な夕食を戴きました
これが本物なんですね～
命を戴いてることを実感しますよ
最初にシェフが所望したものは
北海道の野生のアイヌネギを根付きで
交換条件が
このハム送ります
というものでした
我が家に栽培ものはありますが
野生のものを根付きで掘り上げる自信はありませんでした
でも
ハムいいね
とコメントしたら
なななんと！
届いたのですよ
こんな立派なハムが
すみませーんシェフ様
本当にごちそうさまでした
何か強烈なお礼を考えます
しばらくお待ちください
