町内会の草刈りと花植えのあとは みんなでバーベキュー
いつも何かしら仕込んでいく私
ピーマンをくりぬいて チーズを詰めて丸焼き
とか
去年は卵焼きの鍋でチーズを溶かして 焼いた芋やアスパラにかけて
ラクレットふうに
チーズがピザ用・・・というのはご愛嬌
今年はどうしようかなぁ～
そもそもは お肉が嫌いな人にも楽しんでもらいたいと思って
考えるんだけど 実は考える自分が楽しいのよ
家にあるもので簡単に
今年は団子の粉のもらい物があったので
それにあんこでも詰めていって 焼いて食べようと思ったの
朝 あんこを冷凍庫から出して
昼に見たら
あんこじゃなくて
お汁粉用の茹であずきだった・・・
仕方がないので
生地に練り込んじゃった
アルミホイルに包んで持っていきました
それと もう一品
長芋とアスパラ 冷凍のコーンにバターをのせて
アルミホイルに包んで 用意しました
長芋を焼くと美味しいんですよ～
皆さん美味しい美味しいと食べてくれました
まあね
わかってるわよ どんなものだって
作った人の前でまずいとは言えないもんね
自己満足のためにやっています
いつもおつきあいいただく皆様 ありがと～～♪
