ちょっと前のことです 自宅で餅つきしました
前日に小豆を煮て
ジューサーにかけて
お湯をかけながら漉します
しぼって
砂糖を入れて煮詰めます 最後に塩をひとつまみ
当日は 一晩水に浸けた米を
蒸すのも この機械にお任せです
豆餅を一人で作ったのは初めて
形が様々・・・冷めるに従って重みで平たく伸びてしまった
引き続きとーさんが蕎麦を打つ
バタバタと忙しい日だった
今日は３回目に向けて小豆を煮る
